Alpbetrieb Rotenfluh

in der Mythenregion ob Rickenbach/SZ

Unsere Alpprodukte finden Sie während des Sommers im Selbstbedienungs-Kühlschrank gleich unterhalb der Bergstation Rickenbach-Rotenflue

 Auf der Rotenfluh, neben den beiden Mythen, auf gut 1500m ü. M. hüten wir nebst unseren eigenen Tieren auch noch einige fremde Kühe und Rinder. Insgesamt sind es etwa 50 Tiere, davon knapp die Hälfte Milchkühe. Dazu kommen noch die Schweine, Hühner, Katzen… welche wir vom Bergbetrieb mit auf die Alp nehmen.

Die Rotenfluh ist sehr sonnig gelegen und bietet eine wunderbare Aussicht! Unsere Kühe geniessen nebst der ca. 35 ha Weidefläche auch etliche „Burden Wildiheu“. 

Die Alp Rotenfluh haben wir von der Erbengemeinschaft Bürisberg-Rotenfluh, der Familie Mettler aus Seewen gepachtet.                      

 

In der Alpkäserei stellen wir traditionell auf dem Holzfeuer unseren Rotenfluh-Alpkäse her.

Alle Alpprodukte können Sie entweder im Selbstbedienungskühlschrank kaufen, oder Sie läuten an der Käseglocke und kommen dann in den Käsekeller.

 

So finden Sie uns auf der Rotenfluh:

 

Die Gondelbahn Rickenbach-Rotenflue führt Sie direkt auf unsere Alpweide. Die Alphütte liegt zu Fuss ca. 5 Minuten unterhalb der Bergstation am Rotenflue-Rundweg. Info's Gondelbahn: Mythenregion.ch

 

Ausgangspunkt für den ca. 30-45 min. Fussmarsch ist die Passhöhe Ibergeregg zwischen Schwyz und Oberiberg. Die Ibergeregg erreichen Sie mit dem Bus oder dem Privatfahrzeug. Sie folgen dann dem Schwyzer Panoramaweg Richtung Zwäcken-Holzegg. Bildbeschrieb hier. Bei der Verzweigung nehmen Sie den Weg links hinauf auf die Rotenfluh, der Sie bei der Alphütte vorbei führt.

 

Oder: Sie kommen zu Fuss oder mit der Luftseilbahn vom Brunni/Alpthal (Nähe Einsiedeln) auf die Holzegg. Sie folgen dem Schwyzer Panoramaweg Richtung Ibergeregg. Bald zweigt der Weg ab auf die Rotenfluh, wo Sie unsere Alphütte nach ca. 30 min Fussmarsch erreichen können.

 

Herzlich Willkommen !

 

Von Juni bis September sind wir samt Vieh auf der Alp Rotenfluh ob Schwyz. Hier stellen wir unseren Alpkäse traditionell auf dem Holzfeuer her. In unserem Selbstbedienungs-Kühlschrank finden Sie nebst Käse auch Alpbutter, Joghurt, Trockenfleisch, Hauswürste, Nidläzältli, Sunnäwirbelhung ….

 

 

Unser Selbstbedienungs-Kühlschrank mit Alpprodukten in der alten Seilbahn-Kabine

 

befindet sich in der Nähe der Bergstation der Gondelbahn Rickenbach-Rotenflue und dem Bergrestaurant Gipfelstubli (links im Bild)